Eden books
Delfi ulaznice
Delfi dostavaBesplatna isporuka za porudžbine iznad 3.000 rsd
Knjižare
Pomoć
Call centar
0
Rečnik zaljubljenika u kulinarstvo
Facebook Share Twitter Share

Rečnik zaljubljenika u kulinarstvo

Alen Dikas

Izdavač: Službeni glasnik

Žanr: Rečnici

5 komentari (1)

10%

10%

za 3

Cena u knjižarama: 990,00 din

Cena i do: 801,90 din

Cena na sajtu sa popustom i do: 802,00 din

Besplatna isporuka za porudžbine iznad 3.000 dinara

*Popusti ne važi za artikle iz kategorija udžbenici, muzika, film i video igre
Kako da kupim?

Dostupnost po knjižarama

Sve je uhvatilo korene u detinjstvu provedenom među povrćem u bašti i živinom iz seoskog dvorišta. Ali sve je potom obogaćeno željom da kultivišem ukus. Uvek ću naći vremena da probam novo maslinovo ulje, libanski sir uvaljan u biber, hleb s domaćim kvascem ili šumske jagode. I uvek će se nametnuti isto pitanje: Šta učiniti da se iz tog proizvoda izvuče najbolje? Tada, na tom dugačkom intelektualnom i praktičnom putešestviju, nastupa kuvarov osećaj... Senzibilitet jeste i izražavanje, pokazivanje izvesnih naklonosti, čak i zalaganje za njih. Naravno da moji lični ukusi imaju uticaj! Osećaj za stvari i bića, pejzaže i atmosfere, klijente koje primamo, zanatlije s kojima radimo, sabraću koju srećemo, za pamćenje koje o tome čuva trag, sve ovo, zapravo, kuhinju svrstava, pre svega, u područje duha. 

Kategorija:

Godina izdanja:

Broj strana:

Pismo:

Povez:

Format:

nav-id:

bar-kod:

Knjige

2016.

376

Latinica

Mek

12 x 20 cm

A147719

9788651910602

Prosečna ocena

5

(1)
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

13. oktobar 2021.

Mira

Rečnik zaljubljenika u kulinarstvo

Kuvanje predstavljeno kao umetnost i vrhunsko umeće, od autora koji je najpoznatiji francuski kuvar (Alain Ducasse), obavezan izbor Predsednika Francuske kada priređuje večeru za Predsednika SAD ili Putina. Knjiga zanimljiva za profesionalne kuvare, vlasnike restorana, ali i ljubitelje dobrog zaogaja