Prijava|Registracija|Pomoć
delfi
delfi knjizare
korpa
želje
KnjigeStrane knjigeMuzikaFilmoviVideo igreGiftUdžbeniciVestiAkcijeKnjižare
a natural history of beer

A NATURAL HISTORY OF BEER

Rob Desalle

Žanrovi: Food & Drink

Izdavač: John Wiley & Sons Limited

Broj strana: 256
Povez: Hardcover
Format: 14.6 x 1.9 x 22.2 cm
Godina izdanja: 2019.
Opis
A celebration of beer-its science, its history, and its impact on human culture What can beer teach us about biology, history, and the natural world? From ancient Mesopotamian fermentation practices to the resurgent American craft brewery, Rob DeSalle and Ian Tattersall peruse the historical record and traverse the globe for engaging and often surprising stories about beer. They explain how we came to drink beer, what ingredients combine to give beers their distinctive flavors, how beer's chemistry works at the molecular level, and how various societies have regulated the production and consumption of beer. Drawing from such diverse subject areas as animal behavior, ecology, history, archaeology, chemistry, sociology, law, genetics, physiology, neurobiology, and more, DeSalle and Tattersall entertain and inform with their engaging stories of beer throughout human history and the science behind it all. Readers are invited to grab a beer and explore the fascinating history of its creation. 
0/1000
4 + 1 = 2, 5, 6, 3


ZatvoriPošalji
Iz istog žanra
artikal cena
Cena: 3190.00 din
Kupovinom tri ili više artikala ostvarujete i količinski popust od 10%. Za porudžbine iz Srbije čija vrednost je veća od 2000 dinara dostava je besplatna. Za knjige na akciji ne važe dodatni popusti.
artikal cena
Kako da kupim?
Pored svakog artikla nalazi se dugme „Dodaj u korpu“ – kliknite na njega i artikal će automatski biti dodat u Vašu korpu.

Artikle u korpu možete na isti način dodati i sa svoje liste želja. U svakom trenutku pogledom na korpu u gornjem desnom uglu ekrana možete da vidite koliko artikala imate u korpi i koja je njihova ukupna cena.

Kada ste odabrali sve artikle koje želite da kupite, kliknite na korpu u gornjem desnom uglu ekrana i otvoriće vam se obrazac za kupovinu.

Odabrane knjige možete platiti karticom, pouzećem ili opštom uplatnicom.

Troškovi dostave su 100 dinara za plaćanje karticom i uplatnicom, i 150 dinara za pouzeća.

Troškovi isporuke za inostranstvo su 1800 dinara – pakete isporučuje DHL.

Rokovi dostave su 2 do 3 radna dana.

Naš sajt koristi kolačiće koji služe da poboljšaju vaše korisničko iskustvo, analiziraju posete sajtu na sajtu i prikazuju adekvatne reklame odabranoj publici. Posetom ovog sajta, vi se slažete sa korišćenjem kolačiča u skladu sa našom Politkom korišćenja kolačiča.